Sajiansedap.id - Ismaya Live bersama dengan GO-FOOD kembali menggelar Jakarta Culinary Feastival (JCF).
JCF 2018 ini akan berlangsung dari tanggal 1 sampai 4 November 2018.
JCF 2018 akan digelar di dua tenda besar di area Senayan City, tepatnya di Fork Tent dekat South Lobby Senayan City dan di Spoon Tent di seberang Panin Tower.
Puluhan culinary stars internasional dan Tanah Air akan tampil memeriahkan JCF 2018 agar semakin semarak.
Baca Juga : Pedas tapi Asyik! Ini Ragam Sajian di Festival Makanan Hot and Spicy
Mereka datang dari berbagai background mulai dari chef, barista, mixologist, dan F&B experts termasuk dua chef dari restoran bergelar Michelin Star, yaitu Manjunath Mural dari restoran Song of India (Singapura) dan Rishi Naleendra dari restoran Cheek By Jowl (Singapura).
Runner-up Master Chef Australia 2017, Ben Ungermann, yang dijuluki King of Ice Cream juga akan hadir di JCF 2018.
JCF 2018 juga akan dimeriahkan oleh Chef Eelke Plasmeijer dari Locavore yang merupakan satu-satunya restoran Indonesia yang ada di list Asia’s 50 Best Restaurants di posisi ke-21.
Chef Thitid “Ton” Tassanakajoh dari restoran Le Du di Thailand yang menduduki posisi 14 di Asia’s 50 Best Restaurants dan juri Master Chef Thailand juga akan hadir di JCF 2018.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga : Jakarta Eat Festival: Penuhi Hasrat Jajan Sekaligus Dapat Ilmu Seputar Dunia Kuliner
Baca Juga : Manfaat Berikut Ini Bisa Dirasakan Saat Menyantap Sate Biawak di Festival Soto & Sate Nusantara
Ranah mixology juga akan bersinar di JCF 2018 dengan kehadiran Agung Prabowo dari The Old Man Hong Kong.
Restoran ini menduduki posisi ke-5 di 50 Asia’s Best Bar 2018 dan posisi ke-10 World’s Best Bars 2018.
Hadir juga David Ong dari The Curator Coffee & Cocktails Bar Manila yang menduduki posisi 25 di list Asia’s 50 Best Bars 2018.
Highlight culinary stars Tanah Air diantaranya adalah Sisca Soewitomo, Yuda Bustara, Talita Setyadi, Kim Pangestu, Kiki Moka, William Gozali, dan Elv Buana.
Mereka dan puluhan culinary stars dari seluruh dunia akan terjun langsung ke berbagai program dalam JCF 2018.
Mulai dari cooking demo, Masterclass, Chef’s Table Experience, hingga Talkshow.
Anak-anak juga dapat mengikuti beragam program khusus anak-anak di JCF 2018, salah satunya adalah Revo’s Cooking Class for Teens! yang akan dipandu oleh Chef Revo.
Di tahun 2012, Revo menemukan bakatnya di dunia memasak saat Ia mengikuti salah satu kids cooking class di JCF 2012.
Tahun ini, Revo yang pernah berpartisipasi di Junior MasterChef Indonesia musim pertama ini akan kembali ke JCF sebagai salah satu pengisi acara.
Baca Juga : Serunya Jakarta Culinary Festival 2012
KOMENTAR