SajianSedap.id – Tips masak irit minyak ini pasti Anda butuhkan.
Apalagi untuk menggoreng biasanya menggunakan banyak minyak goreng.
Nah, mari kita cari tahu tips menggoreng irit minyak!
Baca Juga : Tips Masak Ayam Goreng Tepung Agar Kulitnya Renyah, Berapa Kali Harus Dilapisi Tepung?
Khususnya bagi Anda yang sedang mengurangi minyak karena ingin hidup lebih sehat, maka pastikan baca tips masak ini sampai habis, ya!
1. Gunakan metode pan fry
Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, menggoreng identik dengan menggunakan banyak minyak goreng.
Soalnya, bahan yang digoreng harus tenggelam pada minyak atau yang dikenal dengan metode deep fry.
Nah, supaya irit minyak, coba ganti dengan metode pan fry.
Metode ini menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
Baca Juga : Cara Menggoreng Nugget Agar Tidak Keriput, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Memang sih, kita jadi harus membolak-balik makanan.
Tapi selain jadi irit minyak, hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini
2. Gunakan wajan antilengket
Kalau mau membuat menu seperti telur dadar, coba masak pada wajan antilengket.
Baca Juga : Tips Gorengan Renyah Tahan Lama, Ini Jenis Minyak yang Paling Baik Kita Gunakan
Dengan begitu, kita tidak perlu menggunakan banyak minyak.
Soalnya telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan.
3. Ganti dengan memanggang
Tahukah Anda kalau kita bisa membuat keripik dengan menggunakan oven?
Jadi daripada menggoreng keripik, lebih baik coba saja dipanggang.
Rasanya tidak akan berubah banyak, kok!
Kita juga bisa melakukan ini untuk makanan yang digoreng lainnya.
Baca Juga : Pria Ini Paksa Istrinya Jadi Kanibal dengan Membuat Steak dari Kaki Korbannya, Begini Respon Sang Istri
4. Gunakan cooking spray
Daripada menuang minyak, lebih baik semprot minyak saja!
Cara ini akan membuat kita jadi lebih irit minyak.
Cooking spray juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online.
Biasanya cooking spray berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.
5. Gunakan air fryer
Kalau mau lebih sehat lagi, gunakan air fryer untuk menggoreng.
Dengan teknologi canggih, alat ini bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.
Baca Juga : [Video] Resep Membuat Cilok Goreng Jagung Keju, Mudah Diikuti dan Cocok Jadi Camilan Seru Di Rumah
Tanpa perlu membolak balik makanan, kita tinggal menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan kalau proses menggoreng sudah selesai.
Banyak banget kan, cara yang bisa kita lakukan untuk mengirit penggunaan minyak?
Yuk, langsung dicoba salah satu caranya!
Baca Juga : Cara Mudah Masak Nasi Tanpa Rice Cooker, Wajib Tahu Supaya Bisa Kenyang Walau Mati Lampu
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR