Tips Membuat Siomay Enak, Ini Cara Agar Kulit Siomay Tidak Kering Setelah Dikukus

Warna kuning didapat bukan dari pewarna melainkan karena ditambahkan kuning telur dalam adonannya.

Nah, kalau tak mau membuat sendiri, kita bisa beli kulit pangsit saja di pasaran.

Ingat, ya, beli kulit pangsit khusus rebus dan jangan yang goreng.

Soalnya, kulit pangsit rebus akan jadi lebih lembut dan tidak kering seperti yang goreng. 

Baca Juga : Sekali Coba, Keluarga Pasti Berdecak Kagum Dengan Lezatnya Siomay Goreng Stik

Cara Supaya Kulit Pangsit Tidak Kering

Kenapa kulit pangsit bisa kering?

Jawabannya karena selama dikukus, kulit pangsit terpapar uap air dan udara.

Apalagi bagian kulit yang tidak menempel pada dagingnya, sudah pasti jadi kering dan agak keras.

Nah, untuk itu, 3 cara ini bisa kita ikuti

1. Jangan Lupa Gunting Lebihan Kulit Pangsit

Kalau menggunakan kulit pangsit yang kotak itu, pasti masih banyak lebihan kulit yang tidak terkena daging.

Nah, kulit lebih inilah yang makin mungkin jadi kering dan keras.

PROMOTED CONTENT