SajianSedap.id – Yuk, belajar membuat kue kering enak dengan resep Kue Jahe Kenari ini.
Seperti namanya, resep enak dan sederhana ini punya rasa dan aroma jahe yang nikmat banget.
Pasti jadi idola baru keluarga.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula palem, dihaluskan
50 gram gula tepung
1 butir telur utuh
1 kuning telur
275 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh bubuk jahe
1 kuning telur untuk olesan
40 gram kenari iris panjang untuk taburan
Cara Membuat Kue Jahe Kenari:
1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles kuning telur. Tabur kenari.
5. Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR