SajianSedap.id – Cuma satu kata kalau mencicipi resep Wedang Coro ini, nikmat!
Resepnya merupakan perpaduan santan, air jahe, dan kelapa parut.
Hangatnya dijamin terasa sampai ke hati.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 ml air jahe (dari 200 gram jahe diparut)
2 lembar daun pandan, diikat
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 cm kayumanis
2 butir cengkeh
1 cm lengkuas, memarkan
150 gram gula merah
100 ml air
Bahan Isi:
100 gram kelapa muda, potong 1 x 1 cm
Cara Membuat Wedang Coro:
1. Rebus aie jahe, daun pandan, santan, garam, merica, kayumanis, cengkeh, lengkuas, gula merah, dan air dengan api kecil sampai mendidih. Saring.
2. Sajikan hangat bersama kelapa muda.
Baca Juga : Resep Membuat Wedang Rempah, Minuman Ringan yang Bikin Tubuh Langsung Hangat
Baca Juga : Resep Membuat Wedang Ublek, Tubuh Pasti Langsung Terasa Rileks
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR