Coba cicipi dulu dan tambahkan lagi bumbu-bumbu dasar sendiri.
Misalnya saja garam atau gula.
Baca Juga : Cewek Korea yang Doyan Mukbang, Ternyata Jago Banget Nyanyi, Lo!
3. Tambahkan Ramen Korea
Orang Korea sering makan tteokbokki bersama ramen, lo.
Hal itu ternyata ada alasannya.
Bumbu ramen yang dimasukkan ke dalam saus tteokbokki membuat rasanya jadi makin enak.
Kita juga bisa mencontohnya.
Beli saja ramen Korea merek apapun.
Setelah itu, tambahkan bumbu ramen ke dalam saus tteokbokki.
Wah, dijamin rasanya akan jadi makin nikmat.
Nantinya, kita tinggal masukkan juga ramennya di akhir proses memasak.
Baca Juga : Duh, Beef Bulgogi Ala Korea Ini Buat Makanan Rumah Serasa Restoran
4. Tteok Harus Tepat Masukknya
Selain sausnya, tteok (kue beras) juga harus diperhatikan.
Di supermarket Korea, kita bisa menemukan tteok yang masih fresh setiap harinya.
Namun di supermarket biasa, biasanya dijual tteok dalam bentuk beku.
Nah, tteok beku ini harus diperlakukan dengan cara benar.
Banyak orang merebus tteok beku dengan maksud melelehkannya.
Padahal tersebut salah besar, lo!
Tteok beku cukup kita rendam saja di dalam air panas untuk melelehkannya.
Setelah itu, tteok tinggal kita campurkan ke dalam saus tteokbokki.
Baca Juga : Suka Melihat Orang Korea Makan Ditemani dengan Cuka Kelapa, Ternyata Itu Cara Diet yang Paling Manjur
Cara kedua, kita juga bisa langsung memasukkan tteok beku langsung ke dalam saus tteokbokki dan merebusnya hingga kenyal.
Kalau melakukan cara kedua ini, sebaiknya saus tteokbokki dibuat agak encer dulu supaya tteok beku bisa meleleh dengan sempurna.
Cara kedua ini paling baik dilakukan karena membuat saus lebih meresap ke dalam tteok.
Hasilnya pun jadi lebih enak.
Nah, itu dia 4 tips membuat tteokbokki asli Korea dengan saus tteokbokki instan.
Walau pakai saus tteokbokki, rasanya dijamin bisa seenak restoran.
Baca Juga : Punya Bibir Tipis Seperti Artis Korea Semakin Mudah dengan Liptint dari Bahan Dapur Ini
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR