Tag: freezer burn

1 Bulan yang lalu - Daging ayam yang dibekukan di dalam freezer akan mengalami lebam dan kebiruan akibat terlalu lama. Apakah masih aman untuk dimakan? Ini penjelasannya.

5 Bulan yang lalu - Jangan langsung menilai ayam tidak matang. Ada dua hal lain yang menjadi alasan kenapa tanda merah seperti darah ini muncul pada bagian dalam ayam.

9 Bulan yang lalu - Tips memilih daging beku yang berkualitas sebaiknya hindari daging yang mengalami freezer burn dengan ciri-ciri berikut ini.

2 Tahun yang lalu - Meski tidak berbahaya, freezer burn bisa membuat tekstur daging lebih alot dan rasanya hambar meski sudah dimarinasi.