SajianSedap.Grid.ID – Inilah tips membuat ayam bakar enak yang bisa Anda ikuti di rumah.
Selain pada rasanya, kenikmatan ayam bakar juga terletak pada aromanya.
Aroma bakaran harus terasa dan tercium.
Hal yang kita semua harapkan dari ayam bakar buatan sendiri adalah tekstur yang pas.
Ayam tentu harus empuk, basah di dalam, dan kering di luar.
Untuk mendapatkan itu semua, simak tips dan trik dari kami.
(Baca juga: Nikmati Kelezatan Ayam Bakar Gurih Istimewa Ini Dalam 3 Langkah Mudah)
Pengungkepan
Kenikmatan ayam akan lebih terasa apabila diungkep terlebih dahulu.
Gunakanlah sedikit cairan agar bumbu kental.
Selama diungkep, gunakan api kecil.
Pengungkepan dengan cara seperti ini membuat ayam empuk, lembut di bagian dalam, dan saat dibakar hanya kering luarnya saja.