SajianSedap.id – Resep membuat Potato Chicken Pie memang tak ada duanya.
Bahkan, kalau menolak Potato Chicken Pie pasti akan merasa menyesal.
Langsung rasakan kenikmatan dari Potato Chicken Pie dengan resep berikut ini.
Durasi: 90 Menit
Sajian: 3 Buah
Bahan Kulit:150 gram margarin1/2 sendok teh garam1 butir telur250 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Isi:1 sendok makan mentega tawar1/2 buah bawang bombay, cincang halus50 gram jamur segar champignon, iris halus1 sendok makan tepung terigu protein sedang125 ml susu cair100 gram paha ayam fillet, rebus, potong kotak 1 cm25 gram kacang polong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk100 ml krim kental25 gram keju parut1 butir telur
Bahan Kentang:350 gram kentang kukus, haluskan1 sendok makan susu bubuk1 kuning telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan margarin1 kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Potato Chicken Pie:
1. Kulit, campur margarin, garam, telur, dan tepung terigu. Aduk dengan pengaduk pai hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
2. Giling tipis adonan. Letakkan di dalam loyang pai diameter 10 cm tinggi 3 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang. Sisihkan.