SajianSedap.Grid.ID – Yuk, membuat puding busa cokelat yang rasanya begitu sedap.
Puding dibuat dua susun. Yang satu berupa puding busa cokelat.
Bahan cokelatnya dari dark cooking chocolate.
Sementara, lapisan berikutnya berupa puding susu yang ditambahkan white cooking chocolate.
Yang perlu diperhatikan, ketika menuang puding susu ke atas puding busa, puding busa harus sudah dingin dan penuangan dilakukan satu sendok sayur demi satu sendok.
Jangan tuang sekaligus.
Ini dia langkah mudah membuat puding busa cokelat yang bisa Anda ikuti.
(Baca juga: Bedakah Heavy Cream dan Whipping Cream?)
(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Kue Cucur dengan Resep Mudah Ini)
Membuat Puding Busa Cokelat
Rebus 450 ml susu UHT rasa cokelat, 1 sendok makan cokelat bubuk, 1/2 bungkus agar-agar bubuk, dan 1/2 bungkus jeli instan bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup.
Tambahkan dark potongan-potongan 50 gram dark cooking chocolate. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
KOMENTAR