Agar makaroni yang ingin sajikan tidak lembek, ini dia cara tepat merebusnya.
1. Didihkan air bersama sedikit garam dan minyak.
Pastikan air benar-benar mendidih sebelum merebus makaroni.
Jika tidak, makaroni tidak akan matang secara sempurna.
Baca Juga : Tips Membuat Baked Pasta untuk Pemula, Lengkap dan Pasti Sukses Ditiru!
2. Setelah airnya menggelegak, barulah makaroni dimasukkan.
3. Lama memasak makaroni bisa kita sesuaikan dengan lama yang tertera pada kemasan.
Tapi, ada sedikit tips yang bisa kita ikuti.
Kalau pada kemasan tertera waktu 10 menit, maka pada menit ke 8 kita sudah bisa mengecek kematangan makaroni.
Kalau dikira-kira sudah matang sampai ke dalam, makaroni sudah bisa kita angkat.
Soalnya, kematangan makaroni dan semua jenis pasta lain berbeda-beda tergantung besarnya api hingga perbandingan air dan pasta.
Kalau makaroni masih akan dimasak lagi, sebaiknya angkat makaroni sebelum terlalu matang.