SajianSedap.id – Resep membuat Sentiling Melon Lapis Nanas ini punya rasa yang tak biasa.
Saking enaknya, menyantap Sentiling Melon Lapis Nanas juga pasti tak cukup kalau cuma satu saja.
Kreasikan Sentiling Melon Lapis Nanas dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan I:500 gram singkong parut50 gram kelapa parut kasar100 gram sirup melon1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh esens melon1 tetes pewarna hijau muda1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan II (aduk rata):500 gram singkong parut50 gram kelapa parut kasar80 gram sirup nanas (Squash)1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh esens nanas1 tetes pewarna kuning muda1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Pelapis (kukus):200 gram kelapa parut kasar1/4 sendok teh garamCara Membuat Sentiling Melon Lapis Nanas:
1. Bahan I: aduk rata singkong parut, sirup melon, garam, esens melon, pewarna hijau muda, dan agar-agar bubuk. Tuang di cetakan cucing setengah tinggi loyang yang dioles tipis minyak.
2. Tuang atasnya dengan bahan II. Ratakan.
3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Panas-panas gulingkan di bahan pelapis.