Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Blender Bumbu Halus Dengan Minyak
Bumbu halus untuk soto harus diblender sampai halus betul.
Nah, supaya halus, bumbu biasanya butuh cairan.
Jangan tambahkan air, tetapi sebaliknya gunakan minyak saja.
Air akan membuat bumbu jadi encer dan perlu waktu lebih lama lagi kala ditumis.
Jumlah minyak cukup 2 sendok makan saja.
Baca Juga : Resep Soto Lamongan yang Praktis dan Mudah, Kuah Gurihnya Pasti Bikin Nagih!