Sajiansedap.id – Resep membuat Dory Panggang Saus Lemon Butter bikin sarapan jadi semakin istimewa.
Tak cuma rasanya yang lezat, Dory Panggang Saus Lemon Butter juga mudah untuk dikreasikan.
Simak langsung resep Dory Panggang Saus Lemon Butter berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 buah (600 gram) dory fillet50 gram mentega tawarBahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung panir halus1/2 sendok teh thyme1-2 sendok teh peterseli, cincang, peras1 sendok teh bawang putih bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubukBahan Saus:75 ml krim kental150 gram mentega tawar5 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh bawang putih bubukBahan Pelengkap:600 gram kentang goreng400 gram mix salad untuk pelengkap
Cara Membuat Dory Panggang Saus Lemon Butter:
1. Lumuri ikan dengan bahan pelapis.
2. Panaskan mentega di atas pan antilengket. Masukkan dory. Biarkan setengah matang. Balik. Panggang sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, panaskan krim di atas api kecil. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai larut. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Bubuhi garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan ikan dory panggang bersama saus dan bahan pelengkap.
Baca Juga : Tips Lengkap Membuat Sosis Panggang Bersaus, Hasilnya Pasti Lebih Enak
Baca Juga : Resep Membuat Pepe Panggang, Kecantikannya Sepadan dengan Rasanya yang Nikmat
Baca Juga : Resep Membuat Tortilla Tuna Panggang, Sarapan Fancy, Sukses Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Berwarna
Baca Juga : Resep Membuat Kue Panggang Cokelat, Cita Rasanya Enak Dan Unik
Baca Juga : Resep Membuat Roti Panggang Saus Mayones, Cara Seru Mengolah Roti Tawar Jadi Sarapan Fancy