Sebelum merebus, sikat cangkang kerang sampai bersih supaya pasir dan kotorannya terlepas.
Setelah direbus dan dibersihkan, simpan kerang di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam lemari es untuk penyimpanan yang tidak lama.
Atau, jika masih bingung kapan untuk mengolah kerang, sebaiknya simpan kerang ke dalam freezer.
Baca Juga : Bukan Cuma Lahap, Keluarga Juga Pasti Minta Nambah Kerang Tumis Petis yang Lezat Ini
Setelah simak tips di atas, pasti kita tidak takut lagi membeli kerang dalam jumlah banyak.
Sama sekali tidak repot kan?
Jangan lupa untuk langsung dipratekkan ya.
Baca Juga : Bahaya! Kerang Masak Nanas Ini Bisa Bikin Ketagihan Saking Lezatnya