Penyebab Kue Bantet dan Tidak Mengembang, Ternyata 4 Kesalahan ini Penyebabnya!

By Dok Grid, Jumat, 12 Juli 2024 | 13:44 WIB
Adonan Kue Bantet. Insya Allah bisa ngembang. ()

Atau bahkan, ada beberapa resep yang mengocok telur dan gula terlebih dahulu.

Selain itu, saat mengocok adonan jangan terlalu lama atau terlalu sebentar.

Gunakan lama pengocokan yang sama dengan di dalam resep.

Baca Juga : Tips Supaya Bolu Kukus Mekar Sempurna, Ini Dia 5 Hal Yang Harus Diperhatikan

4. Loyang terlalu besar

Biasanya dalam resep tertulis jumlah loyang resep yang dihasilkan dan ukuran loyang yang digunakan.

Gunakanlah ukuran loyang yang sesuai dengan resep.

Jika menggunakan ukuran loyang yang berbeda, sesuaikan suhu oven dan lama waktu pemanggangan kue.

Ukuran loyang yang berbeda tentuk membutuhkan suhu dan lama pemanggangan yang berbeda.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Mekar, Kue Lembut Yang Mantap Untuk Sarapan Pagi