SajianSedap.id – Ada berita baru untuk para penikmat kopi, nih.
Dalam penelitian terbaru, orang yang minum kopi bisa hidup lebih lama, lo!
Banyak orang yang menikmati kopi dalam kehidupan sehari-harinya.
Bukan hanya sekali sehari, bahkan ada yang meminum kopi lebih dari tiga kali sehari.
Baca Juga : Masih Sering Diperdebatkan, Penelitian Ungkap Kopi Panas Lebih Baik dari Kopi Dingin, Ini Alasannya!
Bagi para pecinta kopi ada berita baik nih!
Kabarnya, meminum kopi bisa membuat hidup lebih lama.
Kok bisa sih?
Simak penjelasannya yuk!
Penelitian Tentang Kopi
Kopi adalah salah satu minuman yang disukai kebanyakan orang.
Mafaat kopi yang lebih sering dirasakan yaitu, sebagai penghilang kantuk dan penambah konsentrasi.
Mafaat itu terjadi karena terdapat banyak zat yang terkandung di dalam kopi.
Ada beberapa kandungan kopi yang harus anda tau.
Kandungan itu adalah kafein, ethyphenol dan dicaffeoylquinic Acid.
Baca Juga : Jatuh Cinta dengan Kopi Tubruk? Ini Suhu Air Ideal untuk Menyeduh Kopi Tubruk
Kafein ini dalah senyawa alami yang terdapat pada kopi.
Senyawa ini sering di sejajarkan dengan narkoba, lo!
Ini terjadi karena kafein memiliki cara kerja yang sama yaitu menstimulasi kerja otak.
Selain kafein ada juga Ethyphenol yang memberi aroma khusus pada kopi.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.
Lalu ada juga Dicaffeoylquinic Acid yang merupakan zat antioksidan untuk menangkal radikal bebas.
Dalam penelitian terbaru, ternyata kandungan dalam kopi ada hubungannya dengan ‘hidup lebih lama’ nih!
Ko bisa ya?
Minum Kopi Bisa Membuat Hidup Lebih Lama
Sebuah penelitian di National Cancer Institute, yang diketuai Dr. Erikka Loftfield, menemukan sebuah fakta yang mengejutkan.
Ternyata meminum kopi bisa mengurangi resiko kematian dini, lo.
Baca Juga : Sering Ingin Buang Air Besar Setelah Minum Kopi? 4 Alasan Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Setelah menganalisis dari data dari 500.000 orang, disimpulkanlah adanya hubungan terbalik antara minum kopi dengan kematian.
Peningkatan pengurangan resiko kematian dini ini, tergantung dengan berapa banyak kopi yang di konsumsi setiap harinya.
Tidak hanya itu saja, jenis kopi yang di minum dan kemurniannya juga berpengaruh.
Lalu berapa cangkir yang harus diminum?
Anda yang minum satu cangkir kopi per hari memiliki risiko kematian prematur 8% lebih rendah.
Tingkatan ini akan naik jika konsumsi kopi anda meningkat.
Hasil yang paling tinggi ditemukan pada anda yang meminum 6 – 7 cangkir setiap hari yaitu sebesar 16%.
Baca Juga : Resep Puding: Puding Karamel Kopi, Paling Pas Buat Tutup Akhir Pekan
Sedangkan ketika dinaikan lagi konsumsinya, resiko kematiannya menurun menjadi 14%.
Namun, Loftfield mengatakan penelitian lanjutan harus dilakukan untuk mengetahui mekanisasi biologis tentang kopi pada tubuh manusia.
Tapi tetap ya, kita hanya dianjurkan meminum kopi maksimal dua cangkir per hari.
Lebih dari itu malah bisa berbahaya bagi tubuh.
Baca Juga : Resep Membuat Putu Ayu Kopi, Kue Tradisional yang Kelezatannya Selalu Dinanti