Sajiansedap.id - Ingin tau cara membuat roti sobek yang mudah?
Ini dia resep Roti Sobek Kukus Isi sosi dengan tekstur lembut berisi sosis dan keju yang membuatnya makin kaya rasa.
Durasi 75 menit
2 loyang Porsi
Bahan:
350 gram tepung terigu protein rendah80 gram tepung terigu protein sedang1 sachet ragi instan1/2 sendok teh baking powder120 gram gula pasir25 gram susu bubuk225 ml air es30 gram mentega putih1 sendok teh garam
Bahan isi:3 buah sosis, cincang kasar100 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Roti Sobek Kukus Isi Sosis:
1. Kulit, campur rata tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan. Isi dengan sosis dan keju. Bentuk bulat. Tata dalam loyang loaf yang dialas kertas tanpa dioles. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga : Tak Perlu Galau, Buat Roti Sobek Ubi Ungu dengan Resep Ini Dijamin Antigagal
Baca Juga : Bukan Cuma Heboh 'Roti Sobek', Ekspresi Kekenyangan Jonatan Christie Sampai Dikomentari 11 Ribu Orang
Baca Juga : [Video] Sarapan Besok Pasti Jadi Lebih Spesial dengan Roti Sobek Kentang Keju Ini
Baca Juga : Gara-Gara ‘Roti Sobek’ di Asian Games 2018, Jonatan Christie Jaring 1 Juta Followers di Instagram!
Baca Juga : Roti Panggang Isi Tuna Mayo, Kreasi Roti Sobek Praktis Untuk Sarapan