Bahan utama mi ayam adalah minyak ayam, kecap asin dan tumisan daging kecap.
Minyak ayam akan membuat mi jadi lebih licin dan beraroma nikmat.
Beberapa orang bahkan menggoreng lagi minyak ayamnya dengan bawang putih supaya aromanya makin nikmat.
Kalau sudah punya minyak ayam di rumah, pekerjaan dapur terutama tumis menumis pasti jadi jauh lebih mudah.
Jadi, tidak ada salahnya belajar membuat dan menyetok bahan yang bisa melezatkan setiap masakan ini.
Baca Juga : Mau Buat Bakmi Goreng yang Pasti Enak? Pakai Resep Satu Ini Saja!