Hasil Penelitian Terhadap Alpukat
Kulit luar alpukat memang nampak cukup keras untuk melindungi daging buah di dalamnya.
Namun tahukah #SahabatBuah, laporan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengatakan, kulit alpukat bisa menjadi tempat bakteri berbahaya, seperti Listeria dan Salmonella.
Maka dari itu, sangat disarankan untuk mencuci alpukat sebelum kita memakannya, sama seperti buah-buahan lainnya.
Laporan tersebut didasarkan pada riset yang menguji 1,615 buah alpukat segar yang dianalisa mulai tahun 2014.
Hasil riset menemukan bakteri Salmonella dan Listeria mococytogenes dalam alpukat.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga : Resep Membuat Custard Avokad Pudding, Menu Serbaguna yang Rasanya Tetap Nikmat