Salah satu gorengan yang dibuatnya adalah pisang goreng.
Tapi dengan caranya, pisang goreng tersebut bebas minyak dan juga bebas kolesterol jahat.
Kok bisa, ya?
Untuk resepnya, wanita 43 tahun itu menulis:
Pisang kepok kuning
½ gelas spelt flour (bisa diganti dengan terigu biasa)
¼ gelas tepung beras
1 sendok makan tepung tapioka
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
1 sendok makan gula kelapa
¾ gelas air hangat
Ekstrak vanila secukupnya
Garam laut secukupnya
¼ cup minyak VCO
Semua bahan di atas tinggal dicampur sampai mengental