Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Direbus
Putih telur dikocok lepas, lalu dimasukkan ke dalam plastik tahan panas dan direbus sampai matang.
Putih telur yang telah beku baru bisa kita olah menjadi aneka jenis olahan makanan.
Putih telur sebaiknya dipotong-potong dalam ukuran sekali makan.
Jangan potong putih telur terlalu kecil agat tidak hancur saat dimasak.
Selain itu, masakan juga tidak boleh diaduk terlalu kuat untuk menjaga putih telur tidak hancur.
Baca Juga : Enggak Pakai Tofu! Kali Hadirkan Sapo Putih Telur yang Tak Kalah Lezat
Yang harus diperhatikan, jangan memberi garam terlalu banyak saat membekukan putih telur.
Cara ini dilakukan agar mudah memadukannya dengan berbagai macam bumbu.
Setelah dibekukan, putih telur siap kita olah dengan aneka cara mulai dari digoreng, ditumis, dipanggang sampai dibuat sup.
Kreasikan dengan bumbu-bumbu favorit keluarga agar citarasa putih telur jadi meningkat.
Baca Juga : Manfaatkan Sisa Putih Telur jadi Brownis Kukus Putih Telur yang Lembutnya Kebangetan