Sajiansedap.id – Santai siang ditemani resep membuat Cake Nanas Tape ini pasti menyenangkan.
Apalagi kalau ada segelas kopi atau teh hangat di sampingnya.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:135 gram margarin100 gram mentega tawar dingin225 gram gula pasir halus1/4 sendok teh garam100 gram tape singkong, haluskan150 gram nanas, parut kasar5 butir telur375 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan baking powder50 gram krim kental75 gram chocolate chips
Cara Membuat Cake Nanas Tape: 1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula pasir, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan tape singkong dan nanas. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan krim kental. Masukkan chocolate chips. Aduk rata.
4. Tuang adonan di loyang tulban diameter 24 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.
Baca Juga : Tips Membuat Nastar Terpopuler, Dari Cara Membuat Selai Nanas sampai Cara Mengoles Nastar Supaya Mengkilap