2. Santan Terlalu Kental
Agar bubur sumsum tidak menggumpal
Untuk membuat bubur sumsum, paling baik gunakan santan dengan kekentalan sedang.
Tidak terlalu kental.
Santan yang terlalu kental membuat bubur sumsum jadi berminyak dan juga menggumpal.
3. Adonan Belum Diaduk tapi Api Sudah Menyala
Ingat, selalu aduk rata tepung beras dan air dalam keadaan api belum menyala.
Setelah rata, baru nyalakan api sambil terus diaduk.
Kalau adonan belum diaduk tapi api sudah menyala, adonan akan lebih mudah menggumpal.
Baca Juga : Sarapan Legit di Hari Senin Dengan Bubur Sumsum Pisang Ini Nikmat Banget