Sajiansedap.id – Intip Resep Membuat Roti Sisir Cokelat ini, yuk.
Lembutnya persis seperti buatan roti.
Makannya tinggal ditaburi keju dan kental manis.
Waktu: 120 Menit
Sajian: 3 Loyang Porsi
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi30 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh baking powder 100 gram gula pasir1 bungkus ragi instan1 butir telur325 ml susu cair dingin50 gram margarin1 sendok teh garam2 sendok makan susu cair, untuk olesan50 gram margarin, untuk olesan
Cara MembuatRoti Sisir Cokelat:
1. Roti, aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, gula pasir, dan ragi instan.
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang adonan 30 gram.
5. Bulatkan adonan. Pipihkan. Olesi permukaannya dengan margarin. Letakkan berjajar di dalam loyang roti sisir yang sudah dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.