SajianSedap.com - Agar cumi tidak bau amis dan enak saat disantap, begini cara yang tepat saat mencucinya.
Meski sama-sama cumi, namun cumi basah dan cumi asin jelas memiliki tekstur dan rasa yang berbeda.
Sebagai bahan segar, cumi basah tentu saja perlu dicuci dahulu sebelum diolah.
Sedangkan cumi asin, sebagian orang ada yang tidak mencucinya dengan alasan tak ingin menghilangkan rasa asinnya.
Baca Juga : Tips Membuat Cumi Saus Padang, Ini 4 Tips Meracik Saus Padang Seenak Restoran Seafood
Nah, kalau ingin mencuci kedua jenis cumi ini sebelum diolah, sebenarnya tidak bisa sembarangan membersihkannya dengan air saja.
Mencuci kedua jenis cumi ini harus dilakukan dengan teliti.
Mari, simak tips berikut ini untuk lebih jelasnya.