1. Lapis legit harus oily
Tips Membuat Lapis Legit yang Moist dan Omoistily Ini Mudah Diikuti
Lapis legit yang enak harus berminyak atau oily.
Kalau terasa kering, sudah pasti lapis legit gagal dibuat.
Bagian apa yang oily?
Semuanya.
Baca Juga : Resep Kue Imlek, Yuk, Contek Resep Lapis Legit Almond Untuk Camilan Istimewa Saat Imlek
Dari tampilannya pun, lapis legit sudah terlihat berminyak dan mengkilat.
Waktu digigit, terasa juga kalau lapis legit terasa berlemak.
Berlemak dalam hal ini berarti super gurih dan legit.
Bukannya ada minyak yang menetes kemana-mana.