Sajiansedap.com – Resep membuat Sus Gulung Tuna Paprika ini pasti sukses dibuat tak sampai satu jam.
Selain mudah, rasa dari Sus Gulung Tuna Paprika juga sangat enak.
Simak langsung resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:100 gram margarin200 ml air1/4 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan maizena180 gram telur, kocok lepas1 lembar nori, potong1x1/2 cm50 gram mayones untuk olesan
Bahan Tuna Paprika:150 gram ikan tuna, kukus, suwir kasar100 gram putih telur rebus, potong dadu1 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak 1/2 cm1/2 sendok makan saus tomat3 sendok makan mayones3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air1 batang daun bawang kecil, diiris halus2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Isi:1 buah timun, dibuang biji, dipotong memanjang12 lembar daun selada
Cara Membuat Sus Gulung Tuna Paprika:
1. Kulit sus, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan nori. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga tanpa spuit.