Sajiansedap.com – Resep membuat Sus Gulung Tuna Paprika ini pasti sukses dibuat tak sampai satu jam.
Selain mudah, rasa dari Sus Gulung Tuna Paprika juga sangat enak.
Simak langsung resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:100 gram margarin200 ml air1/4 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan maizena180 gram telur, kocok lepas1 lembar nori, potong1x1/2 cm50 gram mayones untuk olesan
Bahan Tuna Paprika:150 gram ikan tuna, kukus, suwir kasar100 gram putih telur rebus, potong dadu1 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak 1/2 cm1/2 sendok makan saus tomat3 sendok makan mayones3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air1 batang daun bawang kecil, diiris halus2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Isi:1 buah timun, dibuang biji, dipotong memanjang12 lembar daun selada
Cara Membuat Sus Gulung Tuna Paprika:
1. Kulit sus, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan nori. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga tanpa spuit.
4. Semprot panjang tanpa spuit di dua buah loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
6. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.
7. Masukkan tuna dan putih telur rebus. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai kental dan meletup- letup. Angkat.
8. Masukkan mayones. Aduk rata.
9. Ambil kulit sus.Tata daun selada, timun, dan isi di bagian ujung. Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong.
Baca Juga : Resep Membuat Sandwich Tuna Panggang yang Gampang Banget Ternyata!
Baca Juga : Resep Batagor: Batagor Tuna Gulung, Kelezatannya Sungguh Tak Masuk Akal!
Baca Juga : Resep Membuat Tuna Mayo Crepes untuk Sarapan Fancy Yang Pasti Disuka Keluarga
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Long John Tuna Mayo yang Lagi Kekinian Banget!
Baca Juga : Resep Membuat Kentang Panggang Tuna, Sudah Lezat, Bikin Perut Kenyang Lebih Lama