SajianSedap.com- Simak deh, cara membuat sate gurita kekinian ala Chef William Gozali, dijamin berhasil!
Selain berbagai jenis ikan, cumi, dan udang ternyata gurita juga bisa diolah menjadi street food atau makanan pinggir jalan yang lezat, loh!
Namun tak sembarang gurita yang bisa diolah menjadi sajian ini.
Hal ini diakui oleh pemenang Master Chef Indonesia season 3, chef William Gozali.
“Untuk membuat hidangan ini bisa menggunakan baby octopus atau white octopus,” ungkap William.
Baca Juga : Duh! Gurita Peramal Kemenangan Jepang di Piala Dunia 2018 Dibunuh dan Dijual Untuk Dimakan!
Kendati demikian, jika Anda ingin menggunakan gurita dengan ukuran besar pun sebenarnya bisa, hanya saja yang harus diperhatikan biasanya adalah potongannya seragam atau sama ukurannya.
Namun sebelum membuatnya, agar menghasilkan sajian gurita bakar yang lezat, harus diperhatikan cara memilihnya.