Sajiansedap.com – Ini dia resep kue ulang tahun anak laki-laki yang wajib kita contek.
Resepnya pakai resep membuat Kue Ulang Tahun Captain America ini, ya.
Ada cara menghiasnya juga, lo.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan Chiffon Cake:
- 5 butir telur.
- 120 gram gula pasir.
- 145 gram tepung terigu protein sedang.
- 125 gram margarin, lelehkan.
- 1/2 sendok teh pasta vanila.
- 100 gram selai stroberi.
Bahan Hiasan:
- 150 gram butter cream putih.
- 300 gram plastik icing putih.
- 100 gram plastik icing merah.
- 75 gram plastik icing biru.
Cara membuat Kue Ulang Tahun Captain America:
- Chiffon cake, Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit hingga matang. Lalu diamkan.
- Setelah itu, belah 2 bagian chiffon cake sama tinggi, oleskan selai. Tumpuk dengan cake lainnya.
- Oleskan seluruh permukaan cake dengan buttercream putih tipis sampai rata.
- Giling tipis plastik icing melebar. Letakkan di atas cake hingga menutupi seluruh permukaan cake. Rapihkan bagian bawah cake.
- Giling plastik icing merah bentuk lingkaran 15 cm. Beri lubang dibagian tengahnya. Letakkan dibagian atas kue. Giling lagi sisa plastik icing merah untuk garis setiap sisi kue
- Giling plastik icing berwarna biru. Ukur lingkar kue dan lebar 2 cm. Rekatkan dengan butter cream.lilitkan dibagian bawah kue.
- Gling sisa plastik icing berwarna biru. Bentuk bulat. Letakkan di bagian tengah kue.
- Giling sisa plastik icing berwarna putih. Cetak berbentuk bintang. Letakkan di atas palstik icing berwarna biru.
Baca Juga : Resep Kue Imlek, Segera Intip Resep Lapis Legit Kukus Yang Bisa Dibuat Tanpa Oven