Sajiansedap.com – Resep membuat Orange Pudding ini punya kelembutannya yang membekas di mulut.
Rasa dari Orange Pudding juga begitu mudah banget dibuat.
Simak langsung resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan I:300 ml air3/4 sendok teh agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli instan bubuk30 gram gula pasir125 gram jeruk mandarin kaleng, potong-potong
Bahan II:350 ml air1 sendok makan sirup jeruk mandarin konsentrat, (misal: sun quick)1 bungkus agar-agar bubuk50 gram gula pasir2 butir putih telur1/4 sendok teh garam30 gram gula pasir
Cara Membuat Orange Pudding: 1. Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang sedikit ke dalam gelas kecil. Tata jeruk mandarin. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus air, sirup mandarin, gula pasir, dan agar –agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan rebusan puding sedikit – sedikit sambil dikocok perlahan.