Zat ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi energi.
Telur rebus juga memiliki vitamin B-12 yang bagus untuk syaraf otak.
Untuk kandungan mineralnya, telur goreng memang lebih baik nih.
Namun satu-satunya kandungan mineral dari telur goreng yang signifikan adalah fosfor.
Zat ini bekerja untuk memperkuat tulang dan menjaga fungsi ginjal.
Baca Juga : Resep Membuat Martabak Telur Tahu Kari, Bisa Disajikan Kapan Saja Saat Lapar Melanda
Terlepas dari kandungan lemaknya, telur memang memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Bahkan telur ternyata aman dikonsumsi setiap hari, lo!
Pasalnya menurut American Journal of Clinical Nutrition pada April 2008, konsumsi telur pada orang sehat tidak langsung meningkatkan resiko penyakit jantung.
Jadi baik telur rebus dan telur goreng, Anda bisa menikmatinya setiap hari, deh!
Namun, Anda tetap harus menjaga pola makan yang sehat dan olahraga teratur agar terhindar dari penyakit mematikan seperti jantung.
Baca Juga : Cobain Deh, 5 Resep Makanan Serba Telur Dadar ini Menyulap Telur Jadi Hidangan Spesial