Sajiansedap.com – Walau sederhana, makan siang selalu kurang lengkap tanpa sepiring tumisan sayur hijau.
Jadi, resep Cah Buncis Bakso ini pas sekali hadir di meja makan hari ini.
Resepnya mudah ditiru dan rasanya sudah pasti nikmat.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram buncis, dipotong 3 cm5 buah bakso ikan, dipotong 4 bagian5 buah baso sapi, dipotong 4 bagian1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih dicincang halus3 buah cabai merah keriting diiris miring1/2 sendok makan kecap ikan1 sendok makan saus tiram1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Buncis Bakso:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan bakso, aduk rata. Masukkan buncis. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang.