Karena itu, pastikan kita menggunakan air yang banyak sehingga tidak perlu membuka kukusan untuk menambahkan air.
Begitu juga saat akan mengukus adonan bolu kukus selanjutnya.
Pastikan kita sudah menambahkan air kukusan , baru mengukus bolu kukus selanjutnya.
Baca Juga : Gak Pake Oven! Bolu Kukus Mekar Tiga Warna Bisa Jadi Sarapan Antimainstream
6. Hindari Menggunakan Kukusan Bertingkat
Tahukah kamu kalau panas kukusan selalu berkumpul di bagian atas kukusan?
Jadinya, hindari menggunakan kukusan bertingkat saat membuat bolu kukus.
Soalnya, yang tingkat bawah akan punya kemungkinan gagal sangat tinggi karena panas yang kurang.
7. Jumlah Bolu Kukus Tidak Boleh Terlalu Banyak
Dalam sekali kukus, jumlah bolu kukus yang dimasukkan harus sesuai.
Kalau terlalu banyak dan rapat, bolu kukus tidak akan mekar karena panas yang kurang.
Jadi, pastikan anda memberi jarak antar bolu kukus sehingga bolu kukus tidak terlalu penuh dalam kukusan.
Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya.
Baca Juga : Hadirkan Si Lembut Bolu Kukus Mekar Sebagai Primadona Saat Berbuka