Pasalnya jamur juga masuk ke dalam daftar makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak.
Mencuci jamur memang tidak menimbulkan efek yang berbahaya, kecuali jika air untuk mencucinya terkontaminasi sesuatu.
Mencuci jamur sangat tidak dianjurkan sebab mencucinya hanya akan mengubah rasa dan tekstur jamur menjadi lebih lembek.
Dilansir dari Reader’s Digest (RD) Online, Senin (23/7) jamur adalah bahan makanan yang bersifat menyerap air, tak heran jika mencuci jamur hanya akan membuatnya lembek.
Tentu Anda ingin menghidangkan menu jamur dengan rasa yang lezat, bukan?
Namun, bagaimana jika di permukaan jamur terdapat banyak tanah yang menempel?
Nah, untuk membersihkan tanah yang menempel di permukaan jamur siapkanlah sikat kecil yang lembut.
Lalu, usaplah tanah tersebut dengan sikat kecil yang sudah disediakan tadi.
Usap hingga tanah yang menempel berjatuhan dan jamur pun bersih.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Jamur Mayo Enak, Menu Sarapan Fancy yang Mudah Dibuat
Jadi sudah tahukan bagaimana cara mengaplikasikan jamur sebelum dimasak?
Selamat mencoba!
Baca Juga : Resep Membuat Pastel Tutup Jamur Keju, Bikin Keluarga Semangat Bangun Di Hari Minggu