Cara Memotong Daging Sapi, Sebaiknya Searah atau Melawan Arah Serat, Ya?
Daging merah ternyata merupakan pemicu paling tinggi dalam penyakit store, lo.
Menurut sebuah studi dari University of Wurzburg di Jerman, pria yang mengonsumsi sekitar 3,3 ons daging merah setiap hari memiliki risiko terserang stroke iskemik 62 persen lebih tinggi.
Stroke ini merupakan salah satu jenis stroke yang bisa mengancam jiwa.
Stroke iskemik terjadi ketika pembuluh darah yang memasok otak dengan darah tersumbat oleh kelebihan protein.
Hal ini akan membentuk gumpalan dan merampas oksigen dan nutrisi dari otak.
Mengonsumsi protein dari daging merah meningkatkan kemungkinan seseorang akan mengalami penyumbatan.