Sajiansedap.com - Konfrensi pers Festival Internasional Cita Rasa Prancis Good France 2019 yang berlangsung pada tanggal 12 maret 2019 kemarin sukses digelar.
Festival Internasional Cita Rasa Prancis Good France ini diselenggarakan untuk merayakan vitalitas gastronomi Prancis, yang menjadi penghubung nyata antara para chef di seluruh dunia.
Pada Festival Internasional Cita Rasa Prancis Good France 2019 nanti, 21 restoran dari Jakarta siap berpartisipasi.
Baca Juga : Resep Membuat Croisant Kukis Keju dengan Mudah, Cocok Banget Jadi Camilan
Pembukaan acara Konfrensi pers Festival Internasional Cita Rasa Prancis Good France 2019 kemarin dimeriahkan oleh beberapa peserta dari sejumlah hotel dan restoran.
Acara tersebut juga dibuka langsung oleh Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Jean-Charles Bortonnet.
Perayaan Good France yang dirayakan pada tanggal 21 Maret 2019 nanti merupakan acara yang terselenggara ke 5 kalinya sejak tahun 2015 lalu.
Perayaan Good France ini juga serentak dirayakan di Prancis dan seluruh dunia.
"Pada awalnya, Kementrian Luar Negeri Prancis dan ingin merayakan dicantumkannya Gastronomi Prancis sebagai warisan budaya tak benda Uniesco", ungkap Dwi, salah satu panitia Perayaan Good France.
Acara ini awalnya sudah direncakan pada tahun 2010.
Namun, mulai terealisasi pada tahun 2015 lalu.
Bentuk acara awalnya sangat sederhana, yaitu mengundang salah satu Chef dari Prancis langsung dan masak di rumah duta besar Prancis.
Baca Juga : Jangan Pernah Menambahkan Minyak Saat Merebus Pasta, Ini Alasannya!
Kemudian pada tanggal 21 maret duta besar mulai mengundang tamu-tamu VIP, seperti Presiden ataupun Menteri di negara masing-masing untuk makan malam bersama dan menikmati hidangan khas Prancis.
Untuk tema masakan, tiap tahun juga berbeda-beda yakni mengawinkan gastronomi dengan pariwisata.
Sehingga setiap tahun diangkat kawasan-kawasan dari Prancis, misalnya dari daerah pantai yang kita angkat temanya adalah seafood, kalau di gunung bisa jadi daging dan sayuran.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Pada tahun 2019 ini, Provonce adalah tema dari acara Good France.
Provonce sendiri terletak di dekat Marseille, bagian selatan Prancis", ungkap Dwi kembali.
Dimeriahkan Oleh Beberapa Peserta
Acara konfrensi pers tersebut juga di meriahkan oleh beberapa hotel dan resto di Jakarta, seperti Nusa Indonesia Gastronomy, Paul Bakery, Hotel Harris Vertu dan Bisto Baron.
Masing-masing dari mereka juga menghadirkan sekaligus memperkenalkan menu andalan yang ada di resto mereka.
Baca Juga : Resep Dadar Spagheti Yang Praktis Nan Lezat Ini, Bikin Sarapan Jadi Lebih Meriah
Misalnya Paul Bakery, salah satu toko roti asal Prancis yang sudah ada dari tahun 1889 ini turut hadir pada acara konfrensi pers Festival Internasional Cita Rasa Prancis Good France 2019.
Tidak ketinggalan, Harris Vertu juga menghadirkan menu Steak Au Poivre yang merupakan salah satu makanan favorit.
Dan berikut ini adalah Duck Breast with Orange Sauce, salah satu menu unggulan dari Bisto Baron.
Setelah konfrensi pers berlangsung, Jean-Charles Berthonnet, melihat langsung bagaimana proses pemilihan Chef yang ikut berpartisipasi saat memasak di dapur.
Selain itu, para rekan media juga ikut mencicipi hidangan yang disediakan oleh beberapa peserta yang hadir pada acara tersebut.
Kalau ingin tahu lebih jelas bagaimana acaranya, silahkan bergabung dalam perayaan cita rasa Prancis, Good France 2019 di restoran-restoran pilihan pada tanggal 21 Maret 2019 nanti Sase Lovers.
Baca Juga : Resep Membuat Makaroni Saus Tomat yang Pasti Jadi Olahan Pasta Terlezat Di Dunia