Sajiansedap.com - Ubud Food Festival 2019 hadir kembali dengan mengusung tema Spice Up The World.
Ubud Food Festival 2019 yang berlangsung pada tanggal 26-28 april 2019 ini memiliki beragam program seru dan menarik.
Tertarik untuk melihat keseruan acara Ubud Food Festival 2019 ini?
Pada awalnya, Ubud Food Festival ini diselenggarakan pada tahun 2015.
Acara Ubud Food Festival ini hadir dengan tema yang berbeda-beda.
Pada tahun 2019 ini, Ubud Food Festival mengusung tema Spice Up The World.
Dalam acara siaran pers yang diadakan di Artotel Thamrin pada hari Rabu 20 Maret 2019 Lalu, Kadek Purnami, selaku General Manager Ubud Food Festival menjelaskan, tiap tahun tema yang digunakan berbeda-beda.
Misalnya, tahun lalu mengusung tema Generasi Inovasi, dan pada tahun ini mengusung tema Spice Up The World.
Awal mula acara ini diawali dengan kitchen stage, dan ternyata banyak sekali yang menyukai acara tersebut.
Terutama para pengunjung begitu menikmati makanan Indonesia.
Mulai dari situ, muncul inspirasi untuk membuat acara yang lebih luas dengan lebih banyak chef dan beragam masakan Indonesia sebagai bintangnya, untuk mengangkat makanan Indonesia ke ranah Internasional, ungkap Kadek Purnami.
Sampai akhirnya, kini dikenal sebagai salah satu festival kuliner yang paling dinantikan di Indonesia.
Misi dari Ubud Food Festival ini adalah mendukung berkembangnya industri kuliber dan pariwisata Indonesia yang dinamis sertaberkelanjutan.
Pada acara konfrensi pers kemarin juga turut menghadirkan beberapa pembicara dari latar belakang yang berbeda seperti Sisca Soewitomo, Hans Christian, dan Amanda Katili Niode selaku ahli di dalam bidang rempah.
Baca Juga : Kalau Makan Ditemani Sambal Petai Andaliman, Nikmatnya Boleh Diadu
Pada kesempatan ini, Amanda Katili Niode juga berbicara tentang beberapa rempah yang ada Indonesia, salah satunya adalah Andaliman.
Andaliman sendiri rempah khas Sumatera Utara yang terkenal dengan nama merica Batak.
"Tapi ternyata, andaliman ini bukan hanya bisa digunakan untuk masakan, tapi juga lingkungan dan kuliner seperti untuk spagheti, kue ataupun minuman.
Yang lebih penting lagi, rempah itu bisa diangkat untuk solusi permasalahan global" jelas Amanda.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Terdiri Dari Beberapa Program
Ubud Food Festival 2019 dijamin berlangsung seru.
Karena ada beberapa program acara yang sudah dipersiapkan oleh panitia.
Diantaranya, kitchen stage, dimana para chef akan membawakan resep mereka.
Selain itu ada teater kuliner dan master class dan juga workshop.
Jika orang tua yang membawa anak dan ingin ikut workshop tidak perlu khawatir, karena si kecil bisa ikut kid program.
Baca Juga : Cumi Betutu Berbungkus Daun Pisang, Menu Makan Malam Sedap Yang Tak Boleh Dilewatkan
Seperti membuat es krim, dan bertanam.
Selain itu ada juga pemutaran film tentang dokumenter makanan dan musik.
Sudah bisa dibayangkan festival yang berlangsung pada tanggal 26 - 28 april 2019 mendatang nanti akan berjalan seru ya Sase Lovers.
Baca Juga : Wajib Coba! 5 Resep Sate Ayam Anti Mainstrem Ini Kelezatannya Bikin Semua Orang Jatuh Cinta