1. Cendol Tepung Hunkwe
Cendol yang terbuat dari tepung hunkwe punya warna yang transparan.
Jadi, walau ditambahkan air daun suji, warna hijaunya juga bening dan transparan.
Cendol tepung hunkwe punya tekstur yang kenyal dan terkesan garing.
Baca Juga : Resep Membuat Cendol Susu Kedelai, Bikin Natal Jadi Semakin Menyegarkan
Selain itu, cendol tepung hunkwe juga tak mudah hancur.
Cendol tepung hunkwe juga punya bentuk yang lebih lancip dan panjang.
2. Cendol Tepung Beras
Kalau cendol tepung beras tak sekenyal cendol tepung hunkwe.
Cendol tepung beras lebih lembek dan lebih mudah hancur.
Cendol jenis ini punya bentuk dan hasil akhir yang cenderung lebih bulat dan sulit lancip.
Walau punya tekstur yang jelas berbeda, kedua jenis cendol ini tetap jadi idola, lo.
Jadi, tergantung Anda lagi, lebih suka cendol yang kenyal atau cendol yang lembut di mulut?
Baca Juga : Resep Membuat Es Cendol Cokelat Kopi Ini Rugi Kalau Dilewatkan