Sajiansedap.com - Resep Lumpia Basah yang enak ini cocok jadi menu takjil buka puasa.
Selain rasanya yang enak jadi menu takjil buka puasa, Lumpia Basah juga praktis dibuat di rumah.
Pastikan membuat Lumpia Basah ini jadi menu takjil buka puasa favorit keluarga.
Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Daging Ini Bikin Lidah Terbayang Terus Enaknya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan: 50 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 175 ml air
Bahan Isi: 4 siung bawang putih, cincang kasar 300 gram wortel, potong korek api 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Lumpia Basah:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu . Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
2. Kulit, campur tepung terigu, tepung beras, dan garam.
3. Kocok lepas telur dan air. Masukkan ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tuang adonan tipis-tipis di wajan datar kecil sampai semua adonan habis.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung. Tarik saat menggulung agar lumpia padat.
Baca Juga : Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Contek Resep Lumpia Brokoli Ini
Baca Juga : Resep Lumpia Kulit Tahu Yang Praktis Dan Enak, Dimsum Yang Mudah Kita Buat Di Rumah
Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Tiga Jamur Ini Pasti Jadi Jadi Rebutan
Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Kulit Kembang Tahu, Siap Temani Momen Kumpul Keluarga
Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Daging Rebung, Camilan Gurih Dan Lezat Yang Selalu Jadi Incaran