6. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam pasta lalu segera aduk dengan cepat.
Semakin banyak kuning telurnya, saus carbonara akan makin creamy.
Tapi, untuk satu porsi pasta, biasanya digunakan dua kuning telur.
7. Kita juga bisa menambahkan keju supaya rasanya makin creamy.
Spaghetti carbonara creamy pun siap dihidangkan.
Nah, di Indonesia, spaghetti carbonara biasa dibuat dengan tambahan susu cair.
Baca Juga : Wow! Pancake Sayur Carbonara Ini Ternyata Juara Banget Lezatnya!
Tidak masalah.
Susu cair bisa dijadikan pengganti air yang membuat rasa spaghetti carbonara makin creamy.
Selain itu, kita juga bisa menambahkan kaldu kalau mau rasa saus carbonaranya makin gurih.
Sesuikan saja dengan selera, ya.
Baca Juga : Ajak Si Kecil Jadi Koki Dadakan dengan Membuat Pastel Carbonara Ini