Berapa Kali Minyak Maksimal Digunakan?
Pertanyaanya, berapa kali Anda menggunakan minyak yang sama untuk menggoreng?
Pasti jawaban tiap orang berbeda-beda.
Ada yang hanya satu kali, ada yang sampai berkali-kali hingga minyaknya jadi menghitam.
Padahal, kita sebenarnya tahu kalau minyak sebaiknya tidak digunakan sampai berulang kali.
Mengapa?
Karena kandungan dalam minyak bisa berubah dan membuah makanan jadi tidak sehat.
Tapi, toh masih ada saja yang berkelit lantaran harga minyak goreng cukup mahal.
Tidak masalah, kok, asal minyak goreng tidak digunakan untuk menggoreng lebih dari tiga kali.
Lebih dari tiga kali, warna minyak akan menggelap dan aromanya juga berubah.
Selain itu, kandungan di dalamnya sudah sangat membahayakan tubuh, apalagi jika minyaknya sampai menghitam.
Baca Juga : Rutin Makan Ikan Bisa Turunkan Risiko Stroke dan Gagal Jantung? Ini Alasannya Menurut Para Ahli