Sajiansedap.com – Resep Bubur Kacang Hijau pastinya jadi menu takjil buka puasa yang selalu ditunggu.
Tak cuma cocok jadi menu takjil buka puasa, Resep Bubur Kacang Hijau juga mudah dibuat jadi camilan sore keluarga.
Langsung kreasikan Resep Bubur Kacang Hijau jadi menu takjil buka puasa sederhana.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:200 gram kacang hijau, direndam 1 jam1.700 ml santan dari 1 butir kelapa3 lembar daun pandan, diikat simpul1/2 sendok teh garam200 gram gula pasir2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan5 buah nangka, dipotong kotak-kotak50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau:
1. Masak santan, kacang hijau dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga kacang hijau empuk.
2. Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Sajikan.