Sajiansedap.com – Resep Mi Goreng Siram Sayuran yang enak begitu menggoda jadi menu takjil buka puasa.
Selain rasanya yang enak jadi menu takjil buka puasa, Resep Mi Goreng Siram Sayuran juga bisa jadi menu favorit keluarga.
Tak perlu berpikir lagi, langsung kreasikan Resep Mi Goreng Siram Sayuran jadi menu takjil buka puasa.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan: 200 gram mi bulat kecil, direbus, ditiriskan 700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan: 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, dicincang halus 150 gram ayam paha fillet, dipotong kotak 1 butir telur, dikocok lepas 5 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian 150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum 150 gram wortel, dipotong serong 3 tangkai caisim, dipotong-potong 50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong 1 sendok makan kecap ikan 2 sendok teh saus tiram 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong serong 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan 800 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Siram Sayuran:
1. Letakkan mi yang sudah di rebus diatas saringan. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
3. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan bakso, kembang kol, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
5. Tambahkan kapri dan caisim. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
7. Tambahkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
8. Siram ke atas mi yang sudah digoreng.
Baca Juga : Menu Sahur Praktis Tanpa Nasi, Resep Mi Goreng Bakso Campur Ini Pasti Bikin Perut Kenyang
Baca Juga : (Video) Resep Mi Goreng Rendang, Bikin Keluarga Semangat Bangun Sahur
Baca Juga : Menu Sahur Praktis Tanpa Nasi, Bikin Saja Mi Goreng Sosis Ayam Yang Praktis Ini
Baca Juga : Menu Sahur Praktis Hari Ini Langsung Buat Resep Mi Goreng Sederhana Enak
Baca Juga : Menu Buka Puasa Praktis, Cumi Goreng Kering Balut Kecap yang Lebih Enak dari Buatan Resto