Mau tau seperti apa?
Catat baik-baik tips di bawah ini, ya!
1. Menambah susu bubuk
Kalau pada resep kue kering ada susu bubuk, coba tambahkan sedikit lebih banyak dari jumlah yang disarankan resep.
Apalagi pada kue kering yang menggunakan banyak margarin.
Penambahan ini bertujuan untuk menambah rasa pada kue kering agar jadi lebih enak.
2. Mencampur mentega dan margarin
Penggunaan mentega akan membuat kue jadi kaya rasa, tapi teksturnya jadi rapuh.
Oleh karena itu, cara yang paling tepat adalah mencampurkan setengah mentega dan setengah margarin dari jumlah yang disarankan resep.
Dengan pencampuran ini, kue tidak akan rapuh dan akan jadi kaya rasa.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: (Video) Resep Putri Salju Pandan, Kue Kering Lebaran yang Suka Bikin Ketagihan