Sajiansedap.com – Resep Sup Jamur Tahu Sutera cocok jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.
Selain rasanya yang enak jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus, Resep Sup Jamur Tahu Sutera juga begitu mudah dibuat.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sup Jamur Tahu Sutera jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan200 gram brokoli, potong per kuntum200 gram wortel, iris segitiga4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong150 gram jamur kancing, potong 4 bagian2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3 sendok teh gula pasir150 gram tahu sutra, potong kotak – kotak1/2 buah (15gr) jamur es, rendam, potong-potong3 sendok makan maizena, larutkan 3 sdm air1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok makan minyak wijen2.000 ml kaldu ayam
Cara Membuat Sup Jamur Tahu Sutera:
1. Rebus kaldu ayam, dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan brokoli, wortel, jamur, dan cabai merah. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan tahu sutra dan jamur es. Aduk rata.