Biasanya, itu dikarenakan kita menggoreng kacang dan bawangnya secara bersamaan.
Karena itu kita harus menggoreng bawang dan kacang secara terpisah.
Mana yang digoreng lebih dulu? Bawang atau kacang?
Ada baiknya kita menggoreng bawang terlebih dahulu.
Namun jangan ganti minyak bekas menggoreng bawang dan langsung saja menggoreng kacang.
Soalnya minyak akan menyerap bau bawang sehingga nanti hasil kacang akan wangi bau bawang.
Selain itu, cara ini juga akan membuat kacang bawang bebas pahit.
Mudah banget, kan?
Jangan lupa gunakan tips cara membuat kacang bawang tidak pahit seperti di atas ya.