Sajiansedap.com - Siapkan menu buka puasa sederhana dengan resep Tempe Goreng Kencur ini.
Yuk, intip resep Tempe Goreng Kencur yang pasti disuka keluarga kalau jadi menu buka puasa sederhana.
Makan pun jadi makin lahap dengan resep Tempe Goreng Kencur yang jadi menu buka puasa sederhana.
Baca Juga: Wow, Makan Oatmeal Saat Sahur Bisa Kenyang Lebih Lama!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:8 buah tempe segitiga kerat-kerat250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 liter minyak goreng
Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih4 cm kencur2 cm lengkuasCara membuat Tempe Goreng Kencur:
1. Aduk rata santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula pasir.
2. Tambahkan tempe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan matang.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.