Sajiansedap.com – Susah mencari penjual resep Putri Selat ini?
Bikin saja sendiri dengan resep Putri Selat di bawah ini.
Rasa manis dan legit resep Putri Selat ini cocok jadi teman ngeteh sore.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 60 Menit
Sajian: 64 Buah
Bahan Lapisan I:150 gram tepung beras50 gram tepung sagu175 gram gula pasir75 ml air daun suji300 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
Bahan Lapisan II:450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa225 gram gula merah sisir halus150 gram tepung beras50 gram tepung sagu375 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Lapisan III:75 gram tepung beras25 gram tepung sagu600 ml santan dari 1 butir kelapa1/4 sendok teh garam2 lembar daun pandan
Cara Membuat Putri Selat:
1. Lapisan I, aduk tepung beras, tepung kanji, gula dan air daun suji. Tuang santan hangat sambi diaduk rata. Seduh dengan santan panas. Aduk rata. Sisihkan.
2. Lapisan II, aduk santan panas dan gula merah. sampai larut. Saring.